葡萄籽油

　　早期时，人们普遍认为葡萄籽是废品，并没有什么利用价值。但经过一段时间的研究，发现葡萄籽也是一种食用油脂资源，且含油量为10%-20%，这也就有了葡萄籽油。葡萄籽油除了含有丰富的营养价值，可以食用外，还可以作为化妆品，药品的重要原料。

　　从外观上来看，葡萄籽油是一种淡黄色，淡绿色的油脂，闻起来并没有什么明显的味道，触感非常细腻，清爽不油腻。葡萄籽油与其它种类的食用油相比也具有很多优点，例如，葡萄籽油的烟点非常高，在进行油炸时并不会产生大量的油烟。在凉拌菜时，也可通过加入适量的葡萄籽油，会让蔬菜的味道更好。在烹饪海鲜时，通过滴入葡萄籽油，能在去除腥味的同时，尽可能保持海鲜本身的味道。

　　总的来讲，葡萄籽油作为一种健康用，也传统的食用油相比，具有很多突出的优势。也正因为这些原因，葡萄籽油才能在市场上快速普及推广，赢得众多消费者的喜爱。