全脂大豆粉
河南省鲲华生物技术有限公司注册资本500万元,位于河南省汤阴产业集聚区,交通便利,毗邻京港澳高速公路及京广高铁,是亚临界生物技术生产示范基地,厂区占地面积2.6万平方米,通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。 公司董事长祁鲲享
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详细信息
其实,全脂大豆粉是以大豆为原料,通过一系列加工而成的一种粉状产品。由我公司生产及提供的全脂大豆粉,选用经过精心优化筛选,进行脱皮、破碎、研磨制粉再筛选,生产出高质量的,无添加的天然大豆粉。
全脂大豆粉加工过程中,还需要通过注意一些细节,确保全脂大豆粉的品质。例如,全脂大豆粉所用的大豆,要经过一系列的处理(清除大豆中的杂质,通过烘干,冷却处理,降低大豆中的含水量,去除大豆的外皮),大豆粉碎后还需要进行过筛,分级,通过过筛的才是全脂大豆粉。大豆之所以要进行脱皮,主要是为了提高全脂大豆粉的质量,出粉率。
项目(Item) | 指标(Standards) |
蛋白 Protein(*6.25,干基,% ) | ≥37.0 |
脂肪 Fat (%) | ≥17.0 |
水份 Moisture(%) | ≤10.0 |
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