冷轧葡萄籽油

　　想要加工出冷轧葡萄籽油，在制油工艺方面则需要注意很多细节。一般情况下，在制取冷轧葡萄籽油时，通常会采用压榨法，具体的操作流程是：

　　去除葡萄籽中的杂质，葡萄籽作为冷轧葡萄籽油的重要原料，品质的好坏，将直接影响到葡萄籽油，所以需要对原料进行筛分。也就是利用风力，将葡萄籽中的皮渣，或其它杂质。

　　破碎葡萄籽，为了能快速将葡萄籽破碎，可利用双对辊式破碎机。随后将破碎的葡萄籽投放到软化锅中，并灌入适量的软水，将温度升高至65-70摄氏度，且持续40分钟，使破碎后的葡萄籽能全部软化。

　　软化后的葡萄籽放到平底炒锅中翻炒，并且要控制好火候，料温要达到110摄氏度，水分的话则维持在8%-10%，翻炒20分钟即可。

　　炒好的葡萄籽，再倒入压饼圈内进行压榨，压榨时应轻压，勤压，使冷轧葡萄籽油能不断线的往下流。而且，为了确保冷轧葡萄籽油的品质，还可在出油口，安装一个滤布。